2013/03/28

Made in London Beefeater Gin



1820年の創業当時からトウモロコシと大麦をもとにジュニパー ベリーやコリアンダーを加えたレシピも変わらない現在唯一のロンドン製ジン。ボトルの片方にMADE IN もう一方にLONDONとレリーフされています。ラベルに描かれているのはロンドン塔の看守職ヨーマン ウォーダーです。彼らは当時貴重な牛肉を支給されていた事からビーフ イーターと呼ばれていました。ジンの蒸留を始めたジェームズ バローがその芳醇で力強い味わいを屈強さで知られたビーフ イーターに例えたのがブランド名に。BRITISH EQUIPMENT TRADINGではその濃い味わいとコスト パフォーマンスからウェールズの天然水ティナントで入れたウィッタードのオーガニックミントティーに加えるジンにお勧めしています。4月6日7日のbrownie and tea roomさんのイベントでもお試しいただけます。